Montbrú

Formaggio di capra Lleugeret (magro, senza lattosio), cuneo

180 gr
Low Fat Lactose-Free Low Salt Gluten-free

 10,05

€ 55,83 / kg VAT included

Quantità: Massimo 3

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icona ghiaccio

Prodotto a catena del freddo
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Latte

Milk type

Goat

Weight

180 gr

Trattamento del latte

Pasteurised

Consistenza

Semi-Soft

Stagionatura

Tender
(tierno)

Flavour

Mild

extra information

CARATTERISTICHE AGGIUNTIVE:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Natural
  • Drinks pairing

    Suggerimenti di abbinamento bevande:

  • Light red: Pinot Noir
  • Light white: Albariño (Albarinho)
  • Light white: Sauvignon Blanc
  • Light white: Txakoli
  • Cava Brut Nature
  • Cider
  • Food Pairing Suggestions

    Suggerimenti di abbinamento cibo:

  • Jam
  • Sweet quince
  • Nuts
  • Catalonia-Barcelona

    Formaggio di capra magro e poco salato, senza lattosio con il 30% di grassi in meno.

    Formaggio dal sapore molto delicato, leggermente salato e con note acide. Molto fresco e dalla consistenza leggera e aromatica.

    Formaggio di capra magro e poco salato, senza lattosio con il 30% di grassi in meno.

    Formaggio dal sapore molto delicato, leggermente salato e con note acide. Molto fresco e dalla consistenza leggera e aromatica.

    Latte di capra parzialmente scremato pastorizzato, sale, cloruro di calcio, fermenti lattici e caglio. 25% MG. 0,12% sodio

    Senza lattosio.

    Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Valore energetico (Kj)
    1270 Kj
    Valore energetico (Kcal)
    305 Kcal
    Grassi
    22 g
    Grassi saturi
    14,7 g
    Carboidrati
    4 g
    Zuccheri
    0 g
    Proteine
    23 g
    Sale
    0,83 g
    Calcium
    0.8 g

    Si consiglia di conservare in frigorifero tra 4º e 8º C.

    COD: SK03000000181

    Produttore: Formatgeries Montbrú, SA

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