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Suau de búfala formaggio di bufala semistagionato artigianale, spicchio
€ 12,04
Di solito spedito entro 24 ore
Prodotto a catena del freddo
Richiede spedizione espressa tutto l'anno.
Garanzia di freschezza fino a casa tua. Questo prodotto è deperibile e richiede spedizione espressa per garantirne la freschezza e il gusto. Confezioniamo in modo ottimale gli alimenti deperibili con sigillatura sottovuoto e imballaggi a temperatura controllata contenenti isolamento termico in carta kraft 100% riciclabile e pacchetti refrigeranti atossici 100% riciclabili, aggiunti secondo necessità in base al prodotto e alla temperatura del mese, mantenendo gli alimenti alla temperatura adeguata fino a 48 ore.
Nota bene: Per evitare che il tuo ordine rimanga bloccato in transito durante il fine settimana, gli ordini contenenti prodotti alimentari deperibili effettuati dopo le 12:00 (mezzogiorno) di giovedì verranno spediti il lunedì della settimana successiva.
Latte


Buffalo
Weight
180 gr
Trattamento del latte
Pasteurised
Consistenza
Semi-Soft
Stagionatura
Semi-cured
(semicurado)
Flavour
Medio


PREMI:
2019-2020 Silver




Suggerimenti di abbinamento bevande:


Suggerimenti di abbinamento cibo:


Il Suau de Bufala è un formaggio semi-stagionato prodotto con latte di bufala. Presenta una crosta naturale con macchie di muffa naturale. Il latte di bufala ha un sapore unico ma delicato. Questo prodotto innovativo è un'interpretazione unica della produzione di formaggio e un ottimo modo per scoprire i formaggi di latte di bufala.
Ha una consistenza stretta e burrosa. Mostra il latte di bufala fin dall'inizio: inizia con sentori dolci, diventa acido e ha un retrogusto leggermente amarognolo che invita a provare di nuovo.
Il Suau de Bufala è un formaggio semi-stagionato prodotto con latte di bufala. Presenta una crosta naturale con macchie di muffa naturale. Il latte di bufala ha un sapore unico ma delicato. Questo prodotto innovativo è un'interpretazione unica della produzione di formaggio e un ottimo modo per scoprire i formaggi di latte di bufala.
Ha una consistenza stretta e burrosa. Mostra il latte di bufala fin dall'inizio: inizia con sentori dolci, diventa acido e ha un retrogusto leggermente amarognolo che invita a provare di nuovo.
Latte di bufala pastorizzato (70%), latte di capra pastorizzato (30%), sale, cloruro di calcio, caglio, lisozima d'uovo e fermenti lattici.
Senza lattosio.
Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):
L'ideale è conservare in frigorifero tra 0º e 4º C.
Produttore: Formatgeries Montbrú, SA
Suau de búfala formaggio di bufala semistagionato artigianale, spicchio
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