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Murgó Formatges
Formaggio di capra artigianale L´Hereu, pezzo
Approx. 350 gr
€ 18,08
€ 51,66 / kg VAT included
Usually ships within 24 hours
Cold chain product
Requires express shipping all year round.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Milk
Goat
Weight
350 gr
Milk Treatment
Pasteurised
Texture
Semi-Soft
Aging
Tender
(tierno)
Flavour
Medio
Drinks Pairing Suggestions:
L'Hereu è un formaggio artigianale di latte di capra pastorizzato del caseificio Murgó Formatges di Sant Iscle de Vallalta (El Maresme, Barcellona).
Di aspetto rustico, quadrato e di colore grigio. Al suo interno, una delicata pasta bianca dalla consistenza compatta e cremosa. Aroma leggermente acido, lattico. Sapore intenso di latte caprino, con un sottofondo fresco che aumenta verso la fine.
Formaggio pressato e buccia fiorita. Di media maturità e con sapore di cantina e sottobosco dovuto ai funghi della corteccia. Ha forma quadrata e pesa circa 350 gr.
È un formaggio molto versatile. Ideale su un tagliere di formaggi, con un buon pane croccante, con noci o frutta. Funziona anche nelle zuppe o per addensare le salse.
L'Hereu è un formaggio artigianale di latte di capra pastorizzato del caseificio Murgó Formatges di Sant Iscle de Vallalta (El Maresme, Barcellona).
Di aspetto rustico, quadrato e di colore grigio. Al suo interno, una delicata pasta bianca dalla consistenza compatta e cremosa. Aroma leggermente acido, lattico. Sapore intenso di latte caprino, con un sottofondo fresco che aumenta verso la fine.
Formaggio pressato e buccia fiorita. Di media maturità e con sapore di cantina e sottobosco dovuto ai funghi della corteccia. Ha forma quadrata e pesa circa 350 gr.
È un formaggio molto versatile. Ideale su un tagliere di formaggi, con un buon pane croccante, con noci o frutta. Funziona anche nelle zuppe o per addensare le salse.
Latte caprino pastorizzato, caglio, cloruro di calcio, fermenti lattici e sale.
Idealmente, conservare in frigorifero tra 2º e 6º C.
COD: SK03000000172
Produttore: Murgó Formatges
Murgó Formatges
Formaggio di capra artigianale L´Hereu, pezzo
Approx. 350 gr
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