Free delivery for ALL jamón (ham) legs 
Daily cutoff same day shipping 12:00 Mon-Fri 
Free delivery for ALL jamón / paleta (ham) legs
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Blázquez
Prosciutto Pata Negra Disossato “Admiración” di Ghianda 50% Etichetta Rossa – di Guijuelo, Salamanca
Approx. 5 kg
100% Natural
Gluten Free
€ 499,00
€ 99,80 / kg VAT included
Out of stock - Availability not yet known
Learn the basics concepts to understand the different colour labels, appellation of origin, and types of quality of Ibérico and Serrano ham (jamón) and shoulder ham (paleta).
Cold chain product
Requires express shipping all year round.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
race
Ibérico 50%
Weight
5 kg
BODY PART
Jamón
(back leg)
PIG DIET
Bellota
(acorn)
FLAVOUR
Intense
MATURING
More than 36 months
LABEL OF QUALITY:
Red
Drinks Pairing Suggestions:
Prosciutto Pata Negra Disossato “Admiración” di ghianda 50% Etichetta rossa in confezione sottovuoto.
"Ammirazione per l'origine", come un mantra Blázquez ripete questa frase come l'essenza del loro prodotti. E così si incarna nel loro prosciutto iberico di ghiande, pezzi scelti per la loro unicità in base a criteri rigorosi mantenuti e condivisi da generazioni.
Pezzi stagionati nei propri essiccatoi, seguendo i criteri Blázquez con l'esperienza dei loro tradizionali metodi artigianali. Ogni processo produttivo viene successivamente valutato attentamente per ottenere un sapore intenso e una consistenza unica alla portata dei palati più esigenti.
Con un periodo di stagionatura di 36 mesi. Maiale di Guijuelo, Salamanca.
Il prosciutto iberico di ghianda fornisce i minerali minimi necessari al nostro organismo, oltre ad un profilo calorico equilibrato. Contiene vitamina B1 e gli esperti del settore sostengono che aiuta a superare l'ansia e lo stress.
Prosciutto Pata Negra Disossato “Admiración” di ghianda 50% Etichetta rossa in confezione sottovuoto.
"Ammirazione per l'origine", come un mantra Blázquez ripete questa frase come l'essenza del loro prodotti. E così si incarna nel loro prosciutto iberico di ghiande, pezzi scelti per la loro unicità in base a criteri rigorosi mantenuti e condivisi da generazioni.
Pezzi stagionati nei propri essiccatoi, seguendo i criteri Blázquez con l'esperienza dei loro tradizionali metodi artigianali. Ogni processo produttivo viene successivamente valutato attentamente per ottenere un sapore intenso e una consistenza unica alla portata dei palati più esigenti.
Con un periodo di stagionatura di 36 mesi. Maiale di Guijuelo, Salamanca.
Il prosciutto iberico di ghianda fornisce i minerali minimi necessari al nostro organismo, oltre ad un profilo calorico equilibrato. Contiene vitamina B1 e gli esperti del settore sostengono che aiuta a superare l'ansia e lo stress.
Prosciutto di maiale iberico 50% razza iberica, sale e conservanti (E-250, E-252).
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energy value (Kj)
1480 Kj
Energy value (Kcal)
356 Kcal
Fats
25,2 g
Saturated fats
8 g
Carbohydrates
Less than 0,5 g
Sugars
0 g
Proteins
32,2 g
Salt
4,5 g
Until the vacuum sealed package is opened, it is best to store it in the fridge. If you decide keeping it outside the fridge, keep it somewhere with a constant temperature and away from direct sunlight. Check the pack doesn't lose its vacuum. If it happened, it has to be consumed as soon as possible.
Once the package is opened and partially consumed, ideally should be kept it in the fridge. We advice keeping it in a tupper or wrapping it with plastic film for its preservation and avoiding overdry it.
Ham should be consumed at room temperature, when it will have a lustrous appearance. When too cold, the fat will appear opaque.
COD: SK01000000040
Produttore: Prosciutti Iberici Blazquez, SL
Blázquez
Prosciutto Pata Negra Disossato “Admiración” di Ghianda 50% Etichetta Rossa – di Guijuelo, Salamanca
Approx. 5 kg
100% Natural
Gluten Free
€ 499,00
€ 99,80 / kg VAT included
Out of stock - Availability not yet known
Learn the basics concepts to understand the different colour labels, appellation of origin, and types of quality of Ibérico and Serrano ham (jamón) and shoulder ham (paleta).
Cold chain product
Requires express shipping all year round.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Looking for something else?
Tell us which product from Spain you miss and we'll send it to you within 7 days (usually).
Tell Us
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.