Circa. 2,8 kg di spalla di prosciutto iberico di ghianda 50% (Paleta) “Admiración”, disossata, etichetta rossa, di Guijuelo, Salamanca, in confezione sottovuoto.

Consegna gratuita.

La spalla di prosciutto (paleta) “Admiración” di Blázquez è la perfetta "regina consorte". Potente nel sapore, custodisce la stessa cura e attenzione che Blázquez dedica ai suoi prosciutti di Guijuelo, Salamanca.

Proviene da una delicata selezione dei nostri maiali allevati allo stato brado nei migliori pascoli con pascolo e ghiande a montanera.

Con un periodo di stagionatura di 24 mesi.

I professionisti Blázquez valutano meticolosamente ed esaurientemente ogni processo per ottenere un sapore intenso e una consistenza unica alla portata dei palati più esigenti .

La spalla iberica di ghianda Admiración è un alimento nutriente con un alto contenuto vitaminico. Come il prosciutto, contiene vitamina B1. Questa vitamina assicura che i carboidrati che mangiamo vengano convertiti in energia per il nostro corpo.