Pomodoro fritto: il punto di partenza di ogni ricetta. Da Hida, non possono immaginare uno stufato senza un buon soffritto cotto lentamente e con prodotti di qualità.

Ecco perché, se c'è un prodotto di cui non puoi fare a meno quando prepari un'autentica ricetta tradizionale , è il pomodoro fritto fatto in casa di Hida. A base di pomodori freschi dell'orto di Hida a Murcia, saltati in padella con olio extra vergine di oliva e conditi con la giusta quantità di zucchero e sale, questo è l'autentico punto di partenza per qualsiasi piatto mediterraneo degno di nota. Godetevi il sapore inconfondibile di una salsa di pomodoro fatta in casa senza farla da soli.