Lattina da 300 g di peso netto (con un peso sgocciolato di 130 g) di olive verdi La Española ripiene di acciughe, Suaves, con il 35% di sale in meno, varietà manzanilla, della città di Alcoy (Alicante), Comunità Valenciana.

Le più classiche olive ripiene (aceitunas verdes rellenas de anchoa), ma con meno sale. Prodotto con olive selezionate Manzanilla Fina. Accuratamente snocciolate e farcite con acciughe, consentendo un eccellente abbinamento che ne caratterizza l'ottimo sapore.

Le olive ripiene spagnole nascono all'inizio del secolo scorso quando l'acciuga mediterranea fu abbinata alla pregiata oliva manzanilla. Una combinazione così deliziosa che è diventata una delle tapa più apprezzate in Spagna.