1 kg di chufa tradizionale (chufa tradicional), DO Valencia, della città di Alboraia, Valencia. Confezionato in un sacchetto di yut.

Coltivato tradizionalmente e ideale per il consumo crudo e per la preparazione di horchata.

Adatto a tutti i tipi di dieta vegana e vegetariana. Senza glutine e lattosio.

Conservare sempre in frigorifero!

Ha molteplici benefici per la salute che lo hanno elevato a una delle nuove categorie chiamate "supercibi" che definiscono quegli alimenti con molteplici benefici per l'organismo che provengono dalla stessa fonte.

Benefici della chufa: è un'ottima fonte di minerali naturali.

Grande apporto di calcio, buon supporto di magnesio, potassio e sodio, molto necessari per i muscoli che favoriscono il sistema immunitario. Aiuta nella formazione di globuli rossi e bianchi che potenziano la vitamina B6 nella formazione di anticorpi. Inoltre, le ciperacee forniscono vitamine come tiamina, riboflavina e niacina, che aiutano a generare ormoni sessuali.

Per maggiori informazioni sulla chufa valenciana e l'horchata spagnola, visita il post del nostro blog qui: https://spanishclub.blog/drinks/horchata-valenciana-de-chufa-tiger-nut-the-famous-summer-drink-from-valencia.html