Confezione da 4 buste da 4 g ciascuna (16 g di peso netto) di inchiostro di seppia sterilizzato Nortindal (tinta de sepia), proveniente dalla città di Lizartza (Guipuzkoa), Paesi Baschi.

L'inchiostro Nortindal è non tossico.

Il nero di seppia di Nortindal è ideale per condire piatti come pesce, riso, fideuás, pasta, pane e crocchette. Il suo colore caratteristico, così come la sua consistenza e il sapore marino, rendono il nostro inchiostro qualcosa di unico nel mondo della cucina. Ideale per la paella di riso nero (arroz negro).

Comodo e facile da usare, non esitate a provarlo.

L'inchiostro di seppia è una sorta di pigmento scuro emesso da alcuni cefalopodi. Frutti di mare come calamari o polpi sono alcuni dei cefalopodi che emanano questo inchiostro. Infatti, è conosciuto anche come nero di seppia.

Il nostro nero di seppia è disponibile in una confezione da 4 bustine e il suo metodo di preparazione è quello di diluire e aggiungere allo spezzatino.