La crema di mandorle Almendrina è un prodotto spagnolo molto noto per la sua lunga tradizione e qualità. Non ci sono segreti sugli ingredienti: mandorle e zucchero. Il segreto sta nella scelta sapiente delle migliori mandorle e nel processo produttivo che seguiamo per riempire i vasetti con la cremosa pasta di mandorle, un processo automatizzato con numerosi controlli di qualità per garantire il miglior prodotto.

La mandorla è un gioiello della dieta mediterranea, un frutto che raccoglie e trasforma l'energia del sole. . Le mandorle forniscono energia principalmente sotto forma di carboidrati, ma contengono anche magnesio che mantiene ossa e denti forti e sani e riduce lo stress e l'insonnia; potassio, che regola la pressione sanguigna e protegge il sistema cardiovascolare; fosforo, che fornisce energia mentale e fisica e migliora la memoria; vitamina E, un antiossidante naturale; vitamine A e B, calcio, ferro, zinco e altro ancora. E tutti questi vantaggi sono accompagnati da un gusto squisitamente delizioso.

Dalla città di Reus (Tarragona), Catalogna.