325 gr sarta pezzo di chorizo piccante (piccante) di León in confezione in atmosfera protettiva.

Come piccante, questo Chorizo di León Palcarsa utilizza paprika piccante. Aroma inconfondibile, affumicato generoso, sapore delizioso e colore intenso. A Palcarsa, il nostro Chorizo de León continua a essere e continuerà a essere uno dei principali riferimenti Palcarsa; riconoscibile su qualsiasi scaffale e riconosciuto nelle migliori dispense.

Chorizo de León Extra: 100% naturale. Un prodotto che non include conservanti o coloranti ed è fatto con questi ingredienti naturali: carne di maiale, paprika, sale, aglio e origano. Tutto questo, stagionato in budello naturale di manzo, un altro dettaglio che conta per essere autentico.

Possiamo gustare questo chorizo in una deliziosa tapa accompagnata da un buon vino. Anche insieme ad altri insaccati, alternando l'intensità. Il suo sapore caratteristico può esaltare una clamorosa "pizza tradizionale di León", accompagnare un buon piatto di pasta o guarnire delle uova fritte con patate.

Viene elaborato in pezzi longitudinali in cui si lega una corda ("sarta") a ciascuna estremità per appenderlo. Dopo la stagionatura, acquisisce la sua tradizionale forma "a ferro di cavallo".