Alfonso Sáez

Cecina de toro (cecina di toro), di Teruel, Aragona, preaffettata

150 gr
Gluten Free

 16,77

€ 102,00 / kg VAT included

Format:
Quantità: Massimo 3

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icona ghiaccio

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Tipo

Cecina

VARIETÀ

Cured

RAZZA

Bull

Bull

PESO

150 gr

150 gr

PARTE

duck

PRODUCER

Alfonso Sáez

Drinks Pairing

Suggerimenti di abbinamento bevande:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Aragon-Teruel

    150 gr preaffettati di Cecina de toro (cecina di toro) di Alfonso Sáez, proveniente dalla località di Manzanera (Teruel) in Aragona, in confezione sottovuoto.

    La Cecina de Toro di Alfonso Sáez è stagionata in uno degli essiccatoi più antichi della regione di Gúdar-Javalambre, nel comune di Mora de Rubielos. Ha seguito un processo tradizionale di salatura e essiccazione all'aria fresca e secca della Sierra de Teruel, garantendo un prodotto totalmente naturale e di alta qualità. La carne di cecina de toro ha un sapore delicato, leggermente salato, un aroma gradevole e l'aroma caratteristico di una cecina stagionata al naturale (non affumicata). La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa.

    La Cecina de Toro de Alfonso Sáez è un abbinamento perfetto per formaggi, conserve, vini e oli.

    I prodotti stagionati dell'essiccatoio di Alfonso Sáez contengono proteine ad alto valore biologico, acido oleico e grassi monoinsaturi che riducono il rischio di malattie cardiache e hanno alti valori nutrizionali.

    Dimensioni della confezione: 26 × 17 × 0,5 cm

    150 gr preaffettati di Cecina de toro (cecina di toro) di Alfonso Sáez, proveniente dalla località di Manzanera (Teruel) in Aragona, in confezione sottovuoto.

    La Cecina de Toro di Alfonso Sáez è stagionata in uno degli essiccatoi più antichi della regione di Gúdar-Javalambre, nel comune di Mora de Rubielos. Ha seguito un processo tradizionale di salatura e essiccazione all'aria fresca e secca della Sierra de Teruel, garantendo un prodotto totalmente naturale e di alta qualità. La carne di cecina de toro ha un sapore delicato, leggermente salato, un aroma gradevole e l'aroma caratteristico di una cecina stagionata al naturale (non affumicata). La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa.

    La Cecina de Toro de Alfonso Sáez è un abbinamento perfetto per formaggi, conserve, vini e oli.

    I prodotti stagionati dell'essiccatoio di Alfonso Sáez contengono proteine ad alto valore biologico, acido oleico e grassi monoinsaturi che riducono il rischio di malattie cardiache e hanno alti valori nutrizionali.

    Dimensioni della confezione: 26 × 17 × 0,5 cm

    Cecina de toro (toro), sale, antiossidante (E-300), conservante (E-252).

    Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Valore energetico (Kj)
    1312 Kj
    Valore energetico (Kcal)
    313 Kcal
    Grassi
    15,3 g
    Grassi saturi
    4,1 g
    Carboidrati
    1,2 g
    Zuccheri
    0,7 g
    Proteine
    42,7 g
    Sale
    7,6 g

    Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.

    Per un gusto migliore, aprire la confezione 15 minuti prima del consumo.

    Una volta aperta, si consiglia di consumarla entro 1 mese.

    COD: SK02000000328

    Produttore: Manzanera Food Innovation SL

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