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Casa Riera Ordeix
Salchichón (trufado) tartufato extra, pezzo grosso
1,2 kg
100% Natural
Gluten Free
Lactose-Free
€ 113,19
€ 94,33 / kg VAT included
Format:
Type
Salchichón
VARIETY
With Truffles
RACE
Duroc / White pig
WEIGHT
1.2 kg
BODY PART
PRODUCER
Casa Riera Ordeix
Drinks Pairing Suggestions:
Il tartufo nero naturale “tuber melanosporum” e l'essiccazione naturale conferiscono al Salchichón al tartufo di Casa Riera Ordeix un gusto straordinario.
Il Salchichón al tartufo è a base di Vic Salchichón di Casa Riera Ordeix e tartufo nero invernale. Il tartufo nero e il processo di cura naturale conferiscono al Salchichón al Tartufo di Casa Riera Ordeix un gusto straordinario. Il Salchichón al Tartufo di Casa Riera Ordeix è un prodotto naturale, ottenuto da tagli pregiati di maiale femmina: prosciutto, pancetta e magro, macinati con sale marino e pepe nero, e insaccato in budello naturale. L'aggiunta dei tartufi neri invernali selezionati conferisce al prodotto un sapore irresistibile.
Il tartufo nero naturale “tuber melanosporum” e l'essiccazione naturale conferiscono al Salchichón al tartufo di Casa Riera Ordeix un gusto straordinario.
Il Salchichón al tartufo è a base di Vic Salchichón di Casa Riera Ordeix e tartufo nero invernale. Il tartufo nero e il processo di cura naturale conferiscono al Salchichón al Tartufo di Casa Riera Ordeix un gusto straordinario. Il Salchichón al Tartufo di Casa Riera Ordeix è un prodotto naturale, ottenuto da tagli pregiati di maiale femmina: prosciutto, pancetta e magro, macinati con sale marino e pepe nero, e insaccato in budello naturale. L'aggiunta dei tartufi neri invernali selezionati conferisce al prodotto un sapore irresistibile.
Carne di maiale (prodotto con 166 g di carne di maiale spagnola per 100 g di prodotto finito), sale, tartufo nero (1%), pepe nero, conservante nitrato di potassio.
Budella naturale.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energy value (Kj)
1583 Kj
Energy value (Kcal)
380 Kcal
Fats
27 g
Saturated fats
11 g
Carbohydrates
2,2 g
Sugars
2,2 g
Proteins
32 g
Salt
4,3 g
Prima di aprirlo, conservalo in un luogo fresco e asciutto, come una dispensa.
Se lo hai già tolto dalla confezione sottovuoto, la cosa migliore da fare una volta aperto è appendilo a testa in giù nello stesso posto in cui si trovava, ma non dimenticare di assicurarti prima che sia pulito, asciutto e fresco in modo che non intacchi la carne e vada a male.
COD: SK02000000037
Produttore: Casa Riera Ordeix SA
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