Salgot

Bull Blanc (bianco), dalla Catalogna, pezzo

250 gr
Gluten Free Lactose-Free

 8,15

€ 32,60 / kg VAT included

Type:
Quantità: Massimo 3

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icona ghiaccio

Prodotto a catena del freddo
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Tipo

Bull / Peltruc

VARIETÀ

White

RAZZA

Duroc / White pig

Duroc / White pig

PESO

250 gr

250 gr

PARTE

duck

PRODUCER

Salgot

Drinks Pairing

Suggerimenti di abbinamento bevande:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Catalonia-Barcelona

    Pezzo da 250 gr di Salgot´s bull blanc (bianco) di Aiguafreda,Catalogna, in confezione sottovuoto.

    Questa salsiccia bianca cotta "Bull Blanc" è una salsiccia cotta tradizionale di qualità, realizzata con carne di maiale con spezie e insaccata in un budello naturale di maiale.

    Nella maggior parte delle città catalane questa salsiccia si chiama Bull, a Girona si chiama anche Paltruc.

    Pezzo da 250 gr di Salgot´s bull blanc (bianco) di Aiguafreda,Catalogna, in confezione sottovuoto.

    Questa salsiccia bianca cotta "Bull Blanc" è una salsiccia cotta tradizionale di qualità, realizzata con carne di maiale con spezie e insaccata in un budello naturale di maiale.

    Nella maggior parte delle città catalane questa salsiccia si chiama Bull, a Girona si chiama anche Paltruc.

    Carne di maiale (90%), sale, brodo, spezie, pepe, cipolla, olio di cocco, stabilizzanti (polifosfato di sodio e di potassio, difosfato tetrasodico, trifosfato pentasodico, glicerina, estratto di lievito, estratto vegetale), collagene, destrosio, correttore di acidità (gluconodeltalattone), antiossidante (ascorbato di sodio), conservanti (lattato di potassio, acido lattico).

    Budella di manzo naturale commestibile.

    Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Valore energetico (Kj)
    917 Kj
    Valore energetico (Kcal)
    220 Kcal
    Grassi
    15 g
    Grassi saturi
    5,6 g
    Carboidrati
    4,9 g
    Zuccheri
    Less than 0,5 g
    Proteine
    16 g
    Sale
    2 g

    Conservare idealmente in frigorifero tra 0º e 5º C.

    Budella di manzo naturale commestibile.

    Per un sapore migliore, aprire 30 minuti prima del consumo. Una volta aperto, consumare completamente entro i 5 giorni successivi.

    COD: SK02000000158

    Produttore: Embotits Salgot, SA

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