Salgot

Uovo Butifarra, cotto, della Catalogna, pezzo

250 gr
Gluten Free Lactose-Free

 8,15

€ 32,60 / kg VAT included

Type:
Quantity: Max 3

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Type

Butifarra

VARIETY

Egg

RACE

Duroc / White pig

Duroc / White pig

WEIGHT

250 gr

250 gr

BODY PART

duck

PRODUCER

Salgot

Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Catalonia-Barcelona

    Pezzo da 250 gr di Salgot´s butifarra de huevo / botifarra d´ou (egg butifarra) di Aiguafreda, Catalogna, in confezione sottovuoto.

    La butifarra all'uovo è una delle salsicce catalane più tipiche. Un insaccato cotto fatto a mano, con carne magra, guanciale, uova, sale e pepe. Di colore giallastro, ha una consistenza leggermente granulosa e il suo sapore è fine e pronunciato.

    Pezzo da 250 gr di Salgot´s butifarra de huevo / botifarra d´ou (egg butifarra) di Aiguafreda, Catalogna, in confezione sottovuoto.

    La butifarra all'uovo è una delle salsicce catalane più tipiche. Un insaccato cotto fatto a mano, con carne magra, guanciale, uova, sale e pepe. Di colore giallastro, ha una consistenza leggermente granulosa e il suo sapore è fine e pronunciato.

    Carne di suino, uovo pastorizzato (25%), sale, spezie, stabilizzanti (polifosfato di sodio, glicerina, estratto di lievito, estratto vegetale), colorante (B-Carotene), destrosio, correttore di acidità (glucono delta lattone), antiossidante ( ascorbato di sodio), conservanti (lattato di potassio, acido lattico).

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1052 Kj
    Energy value (Kcal)
    253 Kcal
    Fats
    20 g
    Saturated fats
    6,3 g
    Carbohydrates
    3,7 g
    Sugars
    Less than 0,5 g
    Proteins
    16 g
    Salt
    1,6 g

    Conservare preferibilmente in frigorifero tra 0º e 5º C.

    Budella di manzo commestibile naturale.

    Per un gusto migliore, aprire 30 minuti prima del consumo. Una volta aperto, consumare completamente entro i 5 giorni successivi.

    COD: SK02000000159

    Produttore: Embotits Salgot, SA

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