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El Gran Cardenal
Formaggio iberico semistagionato di latte misto, preaffettato
250 gr
€ 10,26
€ 41,04 / kg VAT included
Format:
Di solito spedito entro 24 ore
Prodotto a catena del freddo
Richiede spedizione espressa tutto l'anno.
Garanzia di freschezza fino a casa tua. Questo prodotto è deperibile e richiede spedizione espressa per garantirne la freschezza e il gusto. Confezioniamo in modo ottimale gli alimenti deperibili con sigillatura sottovuoto e imballaggi a temperatura controllata contenenti isolamento termico in carta kraft 100% riciclabile e pacchetti refrigeranti atossici 100% riciclabili, aggiunti secondo necessità in base al prodotto e alla temperatura del mese, mantenendo gli alimenti alla temperatura adeguata fino a 48 ore.
Nota bene: Per evitare che il tuo ordine rimanga bloccato in transito durante il fine settimana, gli ordini contenenti prodotti alimentari deperibili effettuati dopo le 12:00 (mezzogiorno) di giovedì verranno spediti il lunedì della settimana successiva.
Latte
Sheep + Cow + Goat
Weight
250 gr
Trattamento del latte
Pasteurised
Consistenza
Firm
Stagionatura
Semi-cured
(semicurado)
Flavour
Medio
PREMI:
Suggerimenti di abbinamento bevande:
Realizzato secondo una ricetta di famiglia con una squisita miscela di latte vaccino, ovino e caprino El Gran Cardenal, che raggiunge una grande intensità e persistenza in bocca.
Questo formaggio semistagionato a fette ha un tempo di stagionatura da 2 a 4 mesi
Realizzato con latte di pecora al 40%, latte vaccino al 40% e latte di capra al 20%. La miscela di latti riunisce il meglio di ciascuno: la cremosità e la dolcezza del latte vaccino, il sapore dolce e nocciolato del latte di pecora e le note erbacee del latte di capra. Il sapore cambia con le stagioni ma è sempre delizioso.
Realizzato secondo una ricetta di famiglia con una squisita miscela di latte vaccino, ovino e caprino El Gran Cardenal, che raggiunge una grande intensità e persistenza in bocca.
Questo formaggio semistagionato a fette ha un tempo di stagionatura da 2 a 4 mesi
Realizzato con latte di pecora al 40%, latte vaccino al 40% e latte di capra al 20%. La miscela di latti riunisce il meglio di ciascuno: la cremosità e la dolcezza del latte vaccino, il sapore dolce e nocciolato del latte di pecora e le note erbacee del latte di capra. Il sapore cambia con le stagioni ma è sempre delizioso.
Latte di pecora pastorizzato 40%, latte di mucca 40%, latte di capra 20%, sale, lievito, caglio e cloruro di calcio. Rivestimento sulla crosta: Conservante: E-235. Coloranti: E-150a e E-160b.
Crosta non edibile.
Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):
Valore energetico (Kj)
1573 Kj
Valore energetico (Kcal)
376 Kcal
Grassi
31,28 g
Grassi saturi
20,53 g
Carboidrati
1,4 g
Zuccheri
1,4 g
Proteine
23,07 g
Sale
1,6 g
Calcium
830 mg
Phosphorus
540 mg
Conservare in frigorifero.
COD: SK03000000054
Produttore: El Gran Cardenal, SA
El Gran Cardenal è un'azienda a conduzione familiare fondata nel 1951 e attualmente gestita dalla terza generazione.
El Gran Cardenal
Formaggio iberico semistagionato di latte misto, preaffettato
250 gr
€ 10,26
€ 41,04 / kg VAT included
Format:
Di solito spedito entro 24 ore
Prodotto a catena del freddo
Richiede spedizione espressa tutto l'anno.
Garanzia di freschezza fino a casa tua. Questo prodotto è deperibile e richiede spedizione espressa per garantirne la freschezza e il gusto. Confezioniamo in modo ottimale gli alimenti deperibili con sigillatura sottovuoto e imballaggi a temperatura controllata contenenti isolamento termico in carta kraft 100% riciclabile e pacchetti refrigeranti atossici 100% riciclabili, aggiunti secondo necessità in base al prodotto e alla temperatura del mese, mantenendo gli alimenti alla temperatura adeguata fino a 48 ore.
Nota bene: Per evitare che il tuo ordine rimanga bloccato in transito durante il fine settimana, gli ordini contenenti prodotti alimentari deperibili effettuati dopo le 12:00 (mezzogiorno) di giovedì verranno spediti il lunedì della settimana successiva.
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