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Formaggio di capra semistagionato Gourmet Majorero ricoperto di paprika (DOP), spicchio
€ 19,28
Format:
Latte


Goat
Weight
225 gr
Trattamento del latte
Pasteurised
Consistenza
Firm
Stagionatura
Semi-cured
(semicurado)
Flavour
Medio


Denominazione di origine (DOP / IGP):
Majorero


PREMI:


CARATTERISTICHE AGGIUNTIVE:


Suggerimenti di abbinamento bevande:


Uno dei formaggi più premiati al mondo. Prodotto sull'isola di Fuerteventura, Isole Canarie, con latte di capra Majorera.
Formaggio semistagionato ricoperto di paprika gourmet. Crosta trattata con olio extravergine di oliva picual e paprika. Formaggio di colore giallo avorio. Sapore marcato, leggermente piccante, pasta compatta al taglio, consistenza cremosa e crosta dal colore caratteristico della paprika.
Uno dei formaggi più premiati al mondo. Prodotto sull'isola di Fuerteventura, Isole Canarie, con latte di capra Majorera.
Formaggio semistagionato ricoperto di paprika gourmet. Crosta trattata con olio extravergine di oliva picual e paprika. Formaggio di colore giallo avorio. Sapore marcato, leggermente piccante, pasta compatta al taglio, consistenza cremosa e crosta dal colore caratteristico della paprika.
Latte di capra intero pastorizzato di razza Majorera, caglio, stabilizzante: cloruro di calcio; fermenti lattici, sale, paprika.
Si tratta di un prodotto ottenuto da latte di capra Majorero pastorizzato, al quale vengono aggiunti fermenti lattici e caglio per la coagulazione e al quale viene applicata una copertura di paprika al termine del processo di stagionatura.
Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):
Conservare in frigorifero, idealmente tra 7º e 10º C.
Consigli: aprire la confezione 30 minuti prima del consumo per far asciugare il formaggio a temperatura ambiente (22ºC).
Crosta non commestibile.
Produttore: Grupo Ganaderos de Fuerteventura SL
Consegna gratuita per TUTTE le cosce di jamón
Chiusura ordini spedizione in giornata: 12:00 (lun-ven)
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