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Formaggio di capra Queso de Murcia DOP al Vino, mini ruota
€ 24,06
Format:
Milk
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Goat
Weight
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500 gr
Milk Treatment
Pasteurised
Texture
Firm
Aging
Semi-cured
(semicurado)
Flavour
Flavored-added
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Appellation of Origin (DOP / IGP):
Murcia al Vino
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AWARDS:
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Drinks Pairing Suggestions:
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Un originale formaggio caprino "macerato" nel vino rosso. Prodotto a Murcia, gode della Denominazione di Origine (DOP).
Il formaggio è prodotto con latte di capra pastorizzato di razza Murciano-Granadina e ha una consistenza cremosa con un sapore pulito, fresco e gradevole. -definito, tipico del formaggio caprino stagionato; leggermente piccante nei pezzi molto stagionati; nessun sapore acido o amaro.
Crosta bagnata nel vino prodotto nella regione di Murcia (DO Bullas) dal colore viola granato caratteristico del vino rosso.
Un originale formaggio caprino "macerato" nel vino rosso. Prodotto a Murcia, gode della Denominazione di Origine (DOP).
Il formaggio è prodotto con latte di capra pastorizzato di razza Murciano-Granadina e ha una consistenza cremosa con un sapore pulito, fresco e gradevole. -definito, tipico del formaggio caprino stagionato; leggermente piccante nei pezzi molto stagionati; nessun sapore acido o amaro.
Crosta bagnata nel vino prodotto nella regione di Murcia (DO Bullas) dal colore viola granato caratteristico del vino rosso.
Latte caprino pastorizzato, caglio naturale, sale, cloruro di calcio. Conservanti (lisozima d'uovo) e fermenti lattici. Crosta bagnata nel vino.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Conservare in frigorifero tra 2º e 8º C.
Produttore: Palancares Alimentación SL (Grupo Fuertes)
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