Campomancha (El Hidalgo)

Formaggio di pecora semistagionato Manchego DOP, stagionatura 3 mesi, spicchio

250 gr
Gluten Free

 12,58

€ 33,00 / kg VAT included

Type:
Quantità: Massimo 3

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icona ghiaccio

Prodotto a catena del freddo
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Latte

Milk type

Sheep

Weight

250 gr

250 gr

Trattamento del latte

Pasteurised

Consistenza

Firm

Stagionatura

Semi-cured
(semicurado)

Flavour

Medio

Manchego

Denominazione di origine (DOP / IGP):

Manchego

extra information

CARATTERISTICHE AGGIUNTIVE:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Herringbone / Wax
  • Maturity: 3 months
  • Drinks pairing

    Suggerimenti di abbinamento bevande:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Tempranillo
  • Full-bodied red: Rioja Reserva
  • Light white: Verdejo
  • Cava
  • Castilla-Ciudad

    250 gr di formaggio di pecora semi-stagionato Campomancha Manchego DOP, proveniente dalla città di Manzanares (Ciudad Real), Castilla-La Mancha. Con 3 mesi di stagionatura.

    Questo formaggio Manchego ha un sapore dolce e salato, oltre che leggermente nocciolato. Questo formaggio è perfetto sul pane croccante, per spuntini o da usare nei panini o come antipasto nelle tapas.

    Trova informazioni più complete sul formaggio Manchego sul nostro blog: leggi di più ...

    250 gr di formaggio di pecora semi-stagionato Campomancha Manchego DOP, proveniente dalla città di Manzanares (Ciudad Real), Castilla-La Mancha. Con 3 mesi di stagionatura.

    Questo formaggio Manchego ha un sapore dolce e salato, oltre che leggermente nocciolato. Questo formaggio è perfetto sul pane croccante, per spuntini o da usare nei panini o come antipasto nelle tapas.

    Trova informazioni più complete sul formaggio Manchego sul nostro blog: leggi di più ...

    Latte di pecora pastorizzato, sale, cloruro di calcio, fermenti lattici, caglio, lisozima (contiene uovo).

    Crosta non edibile.

    Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Valore energetico (Kj)
    1694 Kj
    Valore energetico (Kcal)
    409 Kcal
    Grassi
    35 g
    Grassi saturi
    25 g
    Carboidrati
    0,5 g
    Zuccheri
    0,5 g
    Proteine
    23 g
    Sale
    1,4 g

    Conservare in frigorifero, idealmente tra 4º e 12 º C.

    Per un gusto migliore, consumare a temperatura ambiente.

    COD: SK03000000211

    Produttore: Quesos El Hidalgo (Lácteos Cuquerella, SL)

    Recensioni

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