García Baquero

Reserva 12 formaggio di latte di pecora stagionato al tartufo e miele, spicchio

200 gr
Gluten Free

 10,48

€ 55,50 / kg VAT included

Quantity: Max 2

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Milk

Milk type

Sheep

Weight

200 gr

200 gr

Milk Treatment

Pasteurised

Texture

Firm

Aging

Añejo

Flavour

Truffle flavored

extra information

ADDITIONAL CHARACTERISTICS:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Natural
  • Maturity: 12 months
  • Drinks pairing

    Drinks Pairing Suggestions:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Tempranillo
  • Full-bodied red: Rioja Reserva
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Light white: Verdejo (Rueda)
  • Cava
  • Castilla-Ciudad

    Reserva 12 tartufo & formaggio al miele, il primo formaggio di pecora che unisce tartufo e miele, dando vita ad un sapore esclusivo e squisito. La ricetta tradizionale del latte di pecora di García Baquero con i migliori compagni di viaggio. Un formaggio molto speciale che sorprende per il suo piacevole e dolce tocco di miele e il suo irresistibile aroma e sapore di tartufo.

    Aspetto: La pasta è bianco perlaceo con toni caramellati e striature scure irregolari prodotto dal tartufo. Aroma: Al naso ritroviamo l'aroma caratteristico e penetrante del tartufo con note dolci di miele. L'aroma del tartufo si apprezza fin dal momento della presentazione del formaggio, avvolgendoci in un gradevole ed intenso profumo di tartufo. Gusto: In bocca è il perfetto equilibrio grazie all'unione di questi tre ingredienti esclusivi ed eccezionali: la nostra tradizionale ricetta di formaggio di pecora, il tartufo e il miele che provoca le migliori sensazioni di tartufo, dolcezza e levigatezza. Il sapore intenso del tartufo dapprima, subito seguito dalle note dolci del miele e dal sapore caratteristico ed esaltato del formaggio di pecora. Texture: La texture è liscia e leggera con sensazioni setose. Resistente al taglio.

    Reserva 12 tartufo & formaggio al miele, il primo formaggio di pecora che unisce tartufo e miele, dando vita ad un sapore esclusivo e squisito. La ricetta tradizionale del latte di pecora di García Baquero con i migliori compagni di viaggio. Un formaggio molto speciale che sorprende per il suo piacevole e dolce tocco di miele e il suo irresistibile aroma e sapore di tartufo.

    Aspetto: La pasta è bianco perlaceo con toni caramellati e striature scure irregolari prodotto dal tartufo. Aroma: Al naso ritroviamo l'aroma caratteristico e penetrante del tartufo con note dolci di miele. L'aroma del tartufo si apprezza fin dal momento della presentazione del formaggio, avvolgendoci in un gradevole ed intenso profumo di tartufo. Gusto: In bocca è il perfetto equilibrio grazie all'unione di questi tre ingredienti esclusivi ed eccezionali: la nostra tradizionale ricetta di formaggio di pecora, il tartufo e il miele che provoca le migliori sensazioni di tartufo, dolcezza e levigatezza. Il sapore intenso del tartufo dapprima, subito seguito dalle note dolci del miele e dal sapore caratteristico ed esaltato del formaggio di pecora. Texture: La texture è liscia e leggera con sensazioni setose. Resistente al taglio.

    Latte di pecora pastorizzato, miele filtrato 3%, sale, preparato al tartufo 1%, fermenti lattici (latte) e caglio.

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1878 Kj
    Energy value (Kcal)
    453 Kcal
    Fats
    37 g
    Saturated fats
    25,5 g
    Carbohydrates
    3,7 g
    Sugars
    3,7 g
    Proteins
    26,2 g
    Salt
    1,8 g

    Aprire 20 minuti prima di servire e lasciare a temperatura ambiente per esaltarne l'aroma e il sapore.

    Conservare in frigorifero idealmente tra 4º e 8º C.

    Crosta non commestibile.

    COD: SK03000000072

    Produttore: Lácteas García Baquero, SA

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