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Queso Canario formaggio di capra semi-stagionato ricoperto di paprika, a spicchi
€ 10,95
Format:
Latte


Goat
Weight


300 gr
Trattamento del latte
Pasteurised
Consistenza
Firm
Stagionatura
Semi-cured
(semicurado)
Flavour
Flavored-added


PREMI:


CARATTERISTICHE AGGIUNTIVE:


Suggerimenti di abbinamento bevande:


Formaggio prodotto con latte di capra di razza Caprina autoctona delle isole di Gran Canaria, che produce latte di qualità eccezionale. Ricoperto di paprika che gli conferisce un sapore caratteristico.
Colore esterno: rosso ricoperto di paprika. Colore interno: bianco avorio. Sapore e odore: leggermente acido, debole lattico. Aspetto al taglio: compatto, chiuso, con qualche piccola occhiatura uniformemente distribuita. Consistenza: media ruvidità, un po' umida e debole elasticità.
Formaggio prodotto con latte di capra di razza Caprina autoctona delle isole di Gran Canaria, che produce latte di qualità eccezionale. Ricoperto di paprika che gli conferisce un sapore caratteristico.
Colore esterno: rosso ricoperto di paprika. Colore interno: bianco avorio. Sapore e odore: leggermente acido, debole lattico. Aspetto al taglio: compatto, chiuso, con qualche piccola occhiatura uniformemente distribuita. Consistenza: media ruvidità, un po' umida e debole elasticità.
Latte intero di capra pastorizzato, cloruro di calcio, sale, caglio e fermenti lattici. Trattamento crosta: paprika.
Valori nutrizionali medi per 100 ml/g. I % sono stati calcolati in base all'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 Kj / 2000 Kcal):
Si consiglia di conservare in frigorifero tra 1º e 6º C.
Togliere dal frigorifero e attendere 15 minuti prima di consumarlo per apprezzarne il sapore.
Produttore: SAT Quesos Flor Valsequillo
Consegna gratuita per TUTTE le cosce di jamón
Chiusura ordini spedizione in giornata: 12:00 (lun-ven)
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