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Vega Sotuelamos
Formaggio di pecora stagionato Diablo con mojo palmero picón piccante (pepe rosso), forma
Approx. 3,2 kg
€ 149,95
€ 46,86 / kg VAT included
Format:
Usually ships within 4 working days
Cold chain product
Requires express shipping all year round.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Milk
Sheep
Weight
3.2 kg
Milk Treatment
Pasteurised
Texture
Firm
Aging
Cured
(Curado)
Flavour
Flavored-added
AWARDS:
2019-2020 Bronze
International Cheese & Dairy Awards: 2021 Silver - cheeses with spicy additives.
ADDITIONAL CHARACTERISTICS:
Drinks Pairing Suggestions:
L'ultima creazione del casaro Vega Sotuelamos è questo formaggio di pecora con l'autentico Mojo Picón Palmero (pepe rosso), che viene iniettato nella pasta e impregna il formaggio con un sapore piccante ma delicato, dando vita a un formaggio molto sorprendente per le sue venature, il suo colore e il suo sapore!
Questo è un meraviglioso formaggio di pecora brillante e colorato con un interno cremoso di peperoncino piccante dal sapore piccante.
L'ultima creazione del casaro Vega Sotuelamos è questo formaggio di pecora con l'autentico Mojo Picón Palmero (pepe rosso), che viene iniettato nella pasta e impregna il formaggio con un sapore piccante ma delicato, dando vita a un formaggio molto sorprendente per le sue venature, il suo colore e il suo sapore!
Questo è un meraviglioso formaggio di pecora brillante e colorato con un interno cremoso di peperoncino piccante dal sapore piccante.
Latte di pecora pastorizzato, pasta di mojo picón 3%, sale, cloruro di calcio, caglio, fermento lattico, lisozima (derivato dell'uovo).
Pasta di mojo picón a base di olio di semi di girasole, pepe (28%), aceto di alcol, acqua, aglio, paprika, pepe di Caienna (1,58%), sale, spezie, addensante: gomaxanthan, conservante: sorbato di potassio, acidificante: acido citrico.
Crosta non edibile.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energy value (Kj)
1927 Kj
Energy value (Kcal)
465 Kcal
Fats
40,5 g
Saturated fats
27,9 g
Carbohydrates
2 g
Sugars
Less than 0,5 g
Proteins
23,2 g
Salt
2,05 g
Idealmente, conservare in frigorifero tra 2º e 8ºC.
Crosta non commestibile.
COD: SK03000000133
Produttore: Quesos Vega Sotuélamos SL
Vega Sotuelamos
Formaggio di pecora stagionato Diablo con mojo palmero picón piccante (pepe rosso), forma
Approx. 3,2 kg
€ 149,95
€ 46,86 / kg VAT included
Format:
Usually ships within 4 working days
Cold chain product
Requires express shipping all year round.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
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