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Tutti i salumi
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Goditi i migliori salumi e salsicce spagnoli (embutidos) disponibili per lo shopping online nel nostro negozio gourmet per l’Italia. Offriamo prodotti artigianali e di alta qualità della maggior parte dei popolari tipi di salumi e salsicce spagnoli, tra cui salchichón, chorizo, lombo (lomo o lomo embuchado), fuet o espetec, sobrasada, butifarra, sanguinaccio, cecina, chistorra (txistorra) , paltruc o toro catalano, longaniza (llonganissa), coppa, morcón, presa, sacallona, salame spagnolo, petto di tacchino, mortadella Patatina iberica, prosciutto d’anatra, pane di montagna, pancetta, pancetta, didalet, somalla, gamberi, chicharrones, botillo, compango, formaggio di maiale e pranzo (pranzo). Compresi i prodotti con denominazione di origine, come DOP (Denominazione di Origine), IGP (Indicazione Geografica Protetta) o ETG (Specialità Tradizionale Garantita), che comprende Salchichón de Vic, Llonganissa de Vic, Sobrasada de Mallorca, Chorizo Riojano di La Rioja, Chorizo Cantimpalos di Segovia, Chorizo de León e Morcilla de Burgos. Offriamo salsicce fatte di suini iberici, bianchi e duroc. Le salsicce iberiche sono prodotte con maiali di ghianda (ghiande) o di maiali iberici di Cebo (maini neri), di razza pura al 100%, 75% o 50%. Offriamo anche alcune delle salsicce e dei salumi spagnoli più popolari a base di carne di tacchino, toro, mucca, cinghiale, cervo, oca e anatra. I nostri prodotti sono disponibili in diversi formati, compresi pezzi interi stagionati. , pezzi parziali della metà o di un terzo di pezzo, canne o mezze canne, preaffettati o affettati in confezioni sottovuoto o in atmosfera protettiva, pezzi in blocco, cubetti o strisce, in confezioni multiple pezzi, pezzi interi in confezioni premium, mini bag, buste snack, confezioni miste o set premium. I pezzi di chorizo sono disponibili nei tipi sarta, vela, cular o affettato, sia dolci che piccanti con paprika (paprika). La nostra offerta comprende la maggior parte dei marchi di salumi e salsicce spagnoli premium ed esclusivi come Cinco Jotas (5J ), Casa Riera Ordeix, Joselito, Blázquez, Sánchez Romero Carvajal, El Zagal, COVAP, Casa Tarradellas, Extrem, Palcarsa, Salgot, Peña Cruz, Boadas 1880, Iberico Sierra Azuaga, Palacios, Can Duran, Exentis, Pedragosa, España e Hijos, Mayoral (La Pirenaica), Señorío de Montanera, Crisol, Abras, Alfonso Sáez, Can Company, Carlit, Casa Fígols, Cecinas Pablo, Corte Noble , Cuyar Jabugo, Embuastur, Farcedo, Frial, Goikoa, Iglesias, La Alegría, La Flor de Mallorca, La Posada, La Selva, La Unión, La Venta Tabanera, Lainurvi, Legado Ibéricom Martiko, Noel, Obach, Pont, Rio, Sánchez Alcaraz, Señora Julia, Sierra Noble, La Alegría Riojana, Tia Felipa, Urban Picnic , Urkabe, Valldan e Vallina. Il tutto offerto al miglior prezzo possibile e della massima qualità. Tutti i nostri prodotti hanno lunghi periodi di stagionatura e sono accuratamente selezionati per offrirti il miglior valore e soddisfazione. Salumi e insaccati che ti piaceranno davvero. Le salsicce spagnole più apprezzate: Chorizo: Chorizo è il salume di maiale più popolare in Spagna ed è un must in ogni cucina e ristorante spagnolo. Ne esistono decine di varietà: affumicati, speziati, stagionati o crudi, i chorizo sono un must in cucina e anche a tavola. Cular di Salamanca, di Pamplona, di Cantimpalos, di El Bierzo, di La Rioja, di Soria, di Aracena, di Ronda, Ibérico di Huelva, di Los Pedroches, di Extremadura, di Teror (Isole Canarie). Salchichón: il più famoso salchichón è probabilmente quello della cittadina catalana di Vic, preparato con carne di maiale bianca, anche se negli ultimi anni ha guadagnato terreno con maiale iberico (maiale nero). Fuet: È una tipica salsiccia catalana, conosciuta con altri nomi a seconda della zona di produzione: ‘somaia’, ‘espetec‘, ‘secallona’. Lomo (lombo di maiale) / Lomo embuchado: Questa salsiccia è ottenuta dalla lombi di maiale iberico di ghiande e competono in qualità e reputazione con i migliori prosciutti iberici riserva. I lombi vengono selezionati con poco grasso e sono ricoperti di paprika affumicata ‘pimentón de la Vera’ e sale. Chistorra (Txistorra): Questa salsiccia fresca, dal sapore intenso e dal colore rossastro, è molto apprezzata nelle regioni della Navarra e dei Paesi Baschi nel nord della Spagna, e anche in alcune zone dell’Aragona. Sobrasada: È la salsiccia più famosa delle Isole Baleari, soprattutto di Maiorca, anche se non è l’unica in Spagna. La sobrasada maiorchina è la più rinomata grazie al maiale nero che produce una versione più saporita e untuosa rispetto alle sue controparti. È protetto da una Denominazione di Origine (DOP) e il consiglio regolatore garantisce che gli ingredienti e il metodo di produzione siano quelli tradizionali. Butifarra: Famiglia di insaccati che si estende in tutto l’antico regno d’Aragona (zona caratterizzata dall’ottima salsiccia), dai Pirenei a Valencia e alle Baleari Isole, con molteplici varianti in Catalogna. Una delle salsicce butifarra più famose è quella de La Garriga. Morcilla: Il sanguinaccio più popolare è quello prodotto a Burgos (Castiglia e León), ma non è l’unico in Spagna. La morcilla di cipolla, molto apprezzata anche in Spagna, sebbene venga consumata anche fritta, si trova più comunemente negli stufati come la fabada asturiana o la trippa di maiale (callos). Se vuoi leggere più in dettaglio informazioni sui diversi tipi di salumi e salsicce spagnole popolari (embutidos), visita il nostro post su questo argomento sul nostro blog: Salumi/salsicce (embutidos) più popolari in Spagna
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PalcarsaChorizo oreado picante (piccante essiccato all’aria) per grigliate/barbecue, 2 x 3 pezzi
€ 7,25
400 gr • € 14,88 / kg€ 7,25
400 gr • € 14,88 / kg -
Boadas 1880
Chorizo Pamplona extra, preaffettato
€ 2,89
2 x 40 gr • € 30,63 / kg€ 2,89
2 x 40 gr • € 30,63 / kg -
Palacios
Chorizo picante (piccante) extra, di La Rioja, pezzo sarta
€ 6,75
250 gr • € 27,00 / kg€ 6,75
250 gr • € 27,00 / kg -
Los Claveles (La Alegría)
Chorizo picante (piccante) sarta, di La Rioja, pezzo
€ 3,75€ 3,20
150 gr • € 21,33 / kg€ 3,75€ 3,20150 gr • € 21,33 / kg -
Alejandro
Chorizo Picante (piccante), 100% naturale, di La Rioja, pezzo sarta
€ 6,98
200 gr • € 29,25 / kg€ 6,98
200 gr • € 29,25 / kg -
Palcarsa
Chorizo piccante di Leon (piccante e affumicato) extra, pezzo sarta 325 gr
€ 6,98
325 gr • € 21,48 / kg€ 6,98
325 gr • € 21,48 / kg -
Palcarsa
Chorizo piccante di Leon (piccante e affumicato) extra, pezzo sarta 450 gr
€ 10,99
450 gr • € 24,42 / kg€ 10,99
450 gr • € 24,42 / kg -
Alejandro
Chorizo Puchero (speciale per stufato), tradizionale, da La Rioja, due pezzi
€ 8,60
225 gr • € 33,33 / kg€ 8,60
225 gr • € 33,33 / kg -
La Alegría
Chorizo Riojano dolce (dulce) extra, di La Rioja, pezzo sarta
€ 8,14
280 gr • € 21,79 / kg€ 8,14
280 gr • € 21,79 / kg -
La Alegría
Chorizo Riojano piccante (picante) extra, di La Rioja, pezzo sarta
€ 8,14
280 gr • € 21,79 / kg€ 8,14
280 gr • € 21,79 / kg -
Boadas 1880
Chorizo Sarta Selección extra, preaffettato
€ 3,85
80 gr • € 48,13 / kg€ 3,85
80 gr • € 48,13 / kg -
Peña Cruz
Chorizo Seronito dulce (dolce) Gran Reserva, dall’Andalusia, pezzo
€ 5,89
290 gr • € 19,31 / kg€ 5,89
290 gr • € 19,31 / kg -
Palacios
Chorizo speciale per barbecue, da La Rioja, sei pezzi
€ 4,35
240 gr • € 20,21 / kg€ 4,35
240 gr • € 20,21 / kg -
Palacios
Chorizo speciale per cucinare, da La Rioja, pezzo sarta
€ 5,41
225 gr • € 16,44 / kg€ 5,41
225 gr • € 16,44 / kg -
Alejandro
Chorizo Troncal – Stile Pamplona, 100% Naturale, della Rioja, preaffettato
€ 5,65
100 gr • € 52,50 / kg€ 5,65
100 gr • € 52,50 / kg -
Palacios
Chorizo vela extra, da La Rioja, pezzo
€ 3,83
140 gr • € 27,36 / kg€ 3,83
140 gr • € 27,36 / kg -
Joselito
Chorizo vela, pezzo
€ 20,95
250 gr • € 79,80 / kg€ 20,95
250 gr • € 79,80 / kg -
Joselito
Chorizo, pezzo grande
€ 69,95
Approx. 1,2 kg • € 48,53 / kg€ 69,95
Approx. 1,2 kg • € 48,53 / kg -
Joselito
Chorizo, pre-affettato
€ 12,95
70 gr • € 125,29 / kg€ 12,95
70 gr • € 125,29 / kg -
Palacios
Chorizo, sapore affumicato stile Leon, pezzo sarta
€ 8,45
450 gr • € 18,78 / kg€ 8,45
450 gr • € 18,78 / kg -
Obach
Cigaletes de Organyá, di Lleida, 2 pezzi
€ 9,85
2 x 180 gr • € 27,36 / kg€ 9,85
2 x 180 gr • € 27,36 / kg -
Rios
Cipolla Morcilla, di Burgos, pezzo
€ 4,49
330 gr • € 10,91 / kg€ 4,49
330 gr • € 10,91 / kg -
Vallina
Compango Asturiano, chorizo + morcilla + pancetta, delle Asturie, confezione da 3 pezzi
€ 4,40
250 gr • € 17,60 / kg€ 4,40
250 gr • € 17,60 / kg -
La Unión
Compango Asturiano, con chorizo + morcilla + pancetta delle Asturie, set da 3 pezzi
€ 11,95
400 gr • € 22,13 / kg€ 11,95
400 gr • € 22,13 / kg -
Palcarsa
Compango di Leon (morcilla + pancetta + chorizo), 3 pezzi
€ 4,15
200 gr • € 24,75 / kg€ 4,15
200 gr • € 24,75 / kg -
Cinco Jotas (5J)
Confezione Cinco Jotas 4 Assi – 4 bestseller: Prosciutto Iberico, Spalla, Lombo e Spalla Tagliata, di Jabugo, preaffettati
€ 89,95
4 x 80 g • € 281,09 / kg€ 89,95
4 x 80 g • € 281,09 / kg -
Iglesias
Confezione di Chorizo Ibérico extra + Salchichón Ibérico extra di Salamanca, mezzi pezzi culari
€ 29,95
2 x 500 gr • € 29,95 / kg€ 29,95
2 x 500 gr • € 29,95 / kg -
Iglesias
Confezione serrano di chorizo + salchichón e lomo (lombo stagionato), di Salamanca, mezzi pezzi culari
€ 38,48
3 x 500 gr • € 25,65 / kg€ 38,48
3 x 500 gr • € 25,65 / kg -
Señorío de Montanera
Coppa de Bellota 100% Ibérica (di ghiande), dell’Estremadura, al pezzo
€ 44,85
Approx. 475 gr • € 78,95 / kg€ 44,85
Approx. 475 gr • € 78,95 / kg -
Lainurvi
Cortezas/Cotnes (cotica di maiale), tradizione artigianale
€ 7,95
100 gr • € 67,80 / kg€ 7,95
100 gr • € 67,80 / kg -
Boadas 1880
Coscia di tacchino stagionata (tipo lombo stagionato), pre-affettata
€ 5,16
2 x 40 gr • € 47,00 / kg€ 5,16
2 x 40 gr • € 47,00 / kg -
Corominas
Cotiche di maiale artigianali (cortezas de cerdo / cotnes de porc), stile churrería, sacchetto medio
€ 4,20
160 g • € 26,25 / kg€ 4,20
160 g • € 26,25 / kg -
Palcarsa
Daditos di Chorizo di Leon (tagliato a cubetti) extra
€ 4,49
70 gr • € 50,71 / kg€ 4,49
70 gr • € 50,71 / kg -
Moreno Saez
Dados di Torrezno de Soria (dadini di pancetta di maiale marinata precotta), vassoio piccolo
€ 7,33
200 g • € 36,65 / kg€ 7,33
200 g • € 36,65 / kg -
La Selva
Datteri avvolti nel bacon (dátiles con bacon), dalla Catalogna, 12 unità divise in 2 confezioni
€ 5,25
2 x 75 gr • € 35,00 / kg€ 5,25
2 x 75 gr • € 35,00 / kg -
Noel
Delizias Petto di tacchino cotto “al corte” (taglio di salume), di Girona, preaffettato
€ 4,33
110 gr • € 36,00 / kg€ 4,33
110 gr • € 36,00 / kg
