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Tutti i salumi
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Goditi i migliori salumi e salsicce spagnoli (embutidos) disponibili per lo shopping online nel nostro negozio gourmet per l’Italia. Offriamo prodotti artigianali e di alta qualità della maggior parte dei popolari tipi di salumi e salsicce spagnoli, tra cui salchichón, chorizo, lombo (lomo o lomo embuchado), fuet o espetec, sobrasada, butifarra, sanguinaccio, cecina, chistorra (txistorra) , paltruc o toro catalano, longaniza (llonganissa), coppa, morcón, presa, sacallona, salame spagnolo, petto di tacchino, mortadella Patatina iberica, prosciutto d’anatra, pane di montagna, pancetta, pancetta, didalet, somalla, gamberi, chicharrones, botillo, compango, formaggio di maiale e pranzo (pranzo). Compresi i prodotti con denominazione di origine, come DOP (Denominazione di Origine), IGP (Indicazione Geografica Protetta) o ETG (Specialità Tradizionale Garantita), che comprende Salchichón de Vic, Llonganissa de Vic, Sobrasada de Mallorca, Chorizo Riojano di La Rioja, Chorizo Cantimpalos di Segovia, Chorizo de León e Morcilla de Burgos. Offriamo salsicce fatte di suini iberici, bianchi e duroc. Le salsicce iberiche sono prodotte con maiali di ghianda (ghiande) o di maiali iberici di Cebo (maini neri), di razza pura al 100%, 75% o 50%. Offriamo anche alcune delle salsicce e dei salumi spagnoli più popolari a base di carne di tacchino, toro, mucca, cinghiale, cervo, oca e anatra. I nostri prodotti sono disponibili in diversi formati, compresi pezzi interi stagionati. , pezzi parziali della metà o di un terzo di pezzo, canne o mezze canne, preaffettati o affettati in confezioni sottovuoto o in atmosfera protettiva, pezzi in blocco, cubetti o strisce, in confezioni multiple pezzi, pezzi interi in confezioni premium, mini bag, buste snack, confezioni miste o set premium. I pezzi di chorizo sono disponibili nei tipi sarta, vela, cular o affettato, sia dolci che piccanti con paprika (paprika). La nostra offerta comprende la maggior parte dei marchi di salumi e salsicce spagnoli premium ed esclusivi come Cinco Jotas (5J ), Casa Riera Ordeix, Joselito, Blázquez, Sánchez Romero Carvajal, El Zagal, COVAP, Casa Tarradellas, Extrem, Palcarsa, Salgot, Peña Cruz, Boadas 1880, Iberico Sierra Azuaga, Palacios, Can Duran, Exentis, Pedragosa, España e Hijos, Mayoral (La Pirenaica), Señorío de Montanera, Crisol, Abras, Alfonso Sáez, Can Company, Carlit, Casa Fígols, Cecinas Pablo, Corte Noble , Cuyar Jabugo, Embuastur, Farcedo, Frial, Goikoa, Iglesias, La Alegría, La Flor de Mallorca, La Posada, La Selva, La Unión, La Venta Tabanera, Lainurvi, Legado Ibéricom Martiko, Noel, Obach, Pont, Rio, Sánchez Alcaraz, Señora Julia, Sierra Noble, La Alegría Riojana, Tia Felipa, Urban Picnic , Urkabe, Valldan e Vallina. Il tutto offerto al miglior prezzo possibile e della massima qualità. Tutti i nostri prodotti hanno lunghi periodi di stagionatura e sono accuratamente selezionati per offrirti il miglior valore e soddisfazione. Salumi e insaccati che ti piaceranno davvero. Le salsicce spagnole più apprezzate: Chorizo: Chorizo è il salume di maiale più popolare in Spagna ed è un must in ogni cucina e ristorante spagnolo. Ne esistono decine di varietà: affumicati, speziati, stagionati o crudi, i chorizo sono un must in cucina e anche a tavola. Cular di Salamanca, di Pamplona, di Cantimpalos, di El Bierzo, di La Rioja, di Soria, di Aracena, di Ronda, Ibérico di Huelva, di Los Pedroches, di Extremadura, di Teror (Isole Canarie). Salchichón: il più famoso salchichón è probabilmente quello della cittadina catalana di Vic, preparato con carne di maiale bianca, anche se negli ultimi anni ha guadagnato terreno con maiale iberico (maiale nero). Fuet: È una tipica salsiccia catalana, conosciuta con altri nomi a seconda della zona di produzione: ‘somaia’, ‘espetec‘, ‘secallona’. Lomo (lombo di maiale) / Lomo embuchado: Questa salsiccia è ottenuta dalla lombi di maiale iberico di ghiande e competono in qualità e reputazione con i migliori prosciutti iberici riserva. I lombi vengono selezionati con poco grasso e sono ricoperti di paprika affumicata ‘pimentón de la Vera’ e sale. Chistorra (Txistorra): Questa salsiccia fresca, dal sapore intenso e dal colore rossastro, è molto apprezzata nelle regioni della Navarra e dei Paesi Baschi nel nord della Spagna, e anche in alcune zone dell’Aragona. Sobrasada: È la salsiccia più famosa delle Isole Baleari, soprattutto di Maiorca, anche se non è l’unica in Spagna. La sobrasada maiorchina è la più rinomata grazie al maiale nero che produce una versione più saporita e untuosa rispetto alle sue controparti. È protetto da una Denominazione di Origine (DOP) e il consiglio regolatore garantisce che gli ingredienti e il metodo di produzione siano quelli tradizionali. Butifarra: Famiglia di insaccati che si estende in tutto l’antico regno d’Aragona (zona caratterizzata dall’ottima salsiccia), dai Pirenei a Valencia e alle Baleari Isole, con molteplici varianti in Catalogna. Una delle salsicce butifarra più famose è quella de La Garriga. Morcilla: Il sanguinaccio più popolare è quello prodotto a Burgos (Castiglia e León), ma non è l’unico in Spagna. La morcilla di cipolla, molto apprezzata anche in Spagna, sebbene venga consumata anche fritta, si trova più comunemente negli stufati come la fabada asturiana o la trippa di maiale (callos). Se vuoi leggere più in dettaglio informazioni sui diversi tipi di salumi e salsicce spagnole popolari (embutidos), visita il nostro post su questo argomento sul nostro blog: Salumi/salsicce (embutidos) più popolari in Spagna
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Casa Riera OrdeixSalchichón de Vic (IGP) in scatola di legno, mini
€ 34,65
290 gr • € 119,48 / kg€ 34,65
290 gr • € 119,48 / kg -
Casa Riera Ordeix
Salchichón de Vic (IGP) in scatola di legno, pezzo grande
€ 105,88
1,2 kg • € 88,23 / kg€ 105,88
1,2 kg • € 88,23 / kg -
Casa Riera Ordeix
Salchichón de Vic (IGP) in scatola magnetica, pezzo grande
€ 105,88
1,2 kg • € 88,23 / kg€ 105,88
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Casa Riera Ordeix
Salchichón de Vic (IGP), mini
€ 21,45
290 gr • € 73,97 / kg€ 21,45
290 gr • € 73,97 / kg -
Casa Riera Ordeix
Salchichón de Vic (IGP), pezzo grosso
€ 80,85
1,2 kg • € 67,38 / kg€ 80,85
1,2 kg • € 67,38 / kg -
Casa Riera Ordeix
Salchichón de Vic (IGP), preaffettato
€ 6,97
80 gr • € 87,13 / kg€ 6,97
80 gr • € 87,13 / kg -
Embuastur
Salchichón di cervo al pepe (ciervo, a la pimienta), delle Asturie, pezzo
€ 6,95
200 gr • € 34,75 / kg€ 6,95
200 gr • € 34,75 / kg -
Embuastur
Salchichón di cinghiale (jabalí) con formaggio Cabrales, delle Asturie, pezzo
€ 12,11
350 gr • € 32,94 / kg€ 12,11
350 gr • € 32,94 / kg -
COVAP esenciaúnica
Salchichón di iberico di ghiande dell’Andalusia, preaffettato
€ 5,09
60 gr • € 65,83 / kg€ 5,09
60 gr • € 65,83 / kg -
COVAP esenciaúnica
Salchichón di iberico di ghiande, dell’Andalusia, pezzo
€ 23,51
600 gr • € 29,23 / kg€ 23,51
600 gr • € 29,23 / kg -
Palcarsa
Salchichón di Leon extra, affumicato, pezzo sarta
€ 10,66
325 gr • € 25,57 / kg€ 10,66
325 gr • € 25,57 / kg -
Palcarsa
Salchichón di Leon extra, affumicato, preaffettato
€ 3,35
100 gr • € 27,50 / kg€ 3,35
100 gr • € 27,50 / kg -
Blázquez
Salchichón di maiale iberico 50% di ghianda “Admiración”, di Guijuelo, Salamanca, mezzo pezzo
€ 39,85
Approx. 600 gr • € 30,05 / kg€ 39,85
Approx. 600 gr • € 30,05 / kg -
COVAP esenciaúnica
Salchichón di razza iberica di ghiande, dell’Andalusia, mini pezzo
€ 12,95
170 gr • € 62,82 / kg€ 12,95
170 gr • € 62,82 / kg -
Boadas 1880
Salchichón di tacchino extra, preaffettato
€ 4,99
2 x 50 gr • € 42,50 / kg€ 4,99
2 x 50 gr • € 42,50 / kg -
España e Hijos
Salchichón di Toledo, originale, pezzo
€ 14,85
Approx 520 gr • € 23,37 / kg€ 14,85
Approx 520 gr • € 23,37 / kg -
Goikoa
Salchichón extra di Tacchino della Navarra, preaffettato
€ 5,35
2 x 75 gr • € 32,00 / kg€ 5,35
2 x 75 gr • € 32,00 / kg -
Boadas 1880
Salchichón extra, pre-affettato
€ 2,45
2 x 40 gr • € 30,63 / kg€ 2,45
2 x 40 gr • € 30,63 / kg -
Iglesias
Salchichón Ibérico extra cular, stagionato 3 mesi, di Salamanca, pezzo
€ 17,95
500 gr • € 35,90 / kg€ 17,95
500 gr • € 35,90 / kg -
Iglesias
Salchichón Ibérico extra vela, di Salamanca, pezzo
€ 12,23
400 gr • € 30,58 / kg€ 12,23
400 gr • € 30,58 / kg -
Sánchez Alcaraz
Salchichón Ibérico extra, circolare, dell’Estremadura, mezzo pezzo
€ 22,75
600 g • € 37,92 / kg€ 22,75
600 g • € 37,92 / kg -
Boadas 1880
Salchichón Ibérico extra, preaffettato “al corte”
€ 6,79
90 gr • € 40,56 / kg€ 6,79
90 gr • € 40,56 / kg -
Mayoral (La Pirenaica)
Salchichón payés (rustico), di Huesca, pezzo
€ 12,95
420 gr • € 26,79 / kg€ 12,95
420 gr • € 26,79 / kg -
Boadas 1880
Salchichón pepato, della Catalogna, preaffettato
€ 3,90
100 gr • € 39,00 / kg€ 3,90
100 gr • € 39,00 / kg -
Joselito
Salchichón vela, pezzo
€ 20,95
250 gr • € 83,80 / kg€ 20,95
250 gr • € 83,80 / kg -
Joselito
Salchichón, pezzo grande
€ 69,95
Approx. 1,2 kg • € 52,92 / kg€ 69,95
Approx. 1,2 kg • € 52,92 / kg -
Joselito
Salchichón, pre-affettato
€ 12,95
70 gr • € 127,86 / kg€ 12,95
70 gr • € 127,86 / kg -
Salgot
Salgot 100% Tacchino Salchichón (Llonganissa de pavo), della Catalogna, pezzo
€ 29,75
Circa 450 g • € 66,11 / kg€ 29,75
Circa 450 g • € 66,11 / kg -
La Unión
Salsiccia di cervo (embutido de ciervo), tipo chorizo, affumicata con legno di quercia, delle Asturie, pezzo
€ 15,66
280 gr • € 35,21 / kg€ 15,66
280 gr • € 35,21 / kg -
Señora Julia
Sarta de chorizo dulce (dolce) extra, ricetta tradizionale, pezzo
€ 7,51
250 g • € 22,80 / kg€ 7,51
250 g • € 22,80 / kg -
Señora Julia
Sarta de chorizo picante (piccante) extra, ricetta tradizionale, al pezzo
€ 7,51
250 g • € 26,44 / kg€ 7,51
250 g • € 26,44 / kg -
Salgot
Secallona ecologica, dalla Catalogna, pezzo
€ 8,98
100 gr • € 58,50 / kg€ 8,98
100 gr • € 58,50 / kg -
Pedragosa
Secallona extra, dalla Catalogna, pezzo
€ 6,99
Approx. 130 gr • € 52,69 / kg€ 6,99
Approx. 130 gr • € 52,69 / kg -
Mayoral (La Pirenaica)
Secallona extra, di Huesca, 2 pezzi
€ 9,15
2 x 175 gr • € 22,57 / kg€ 9,15
2 x 175 gr • € 22,57 / kg -
Pont ProNatur
Secallona fuet extra di Barcellona, preaffettata
€ 4,25
90 gr • € 32,78 / kg€ 4,25
90 gr • € 32,78 / kg -
Peña Cruz
Seronito Chorizo picante (piccante) Gran Reserva, dell’Andalusia, pezzo
€ 5,89
290 gr • € 19,31 / kg€ 5,89
290 gr • € 19,31 / kg
