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Tutti i formaggi
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Goditi i migliori formaggi spagnoli disponibili per lo shopping online nel nostro negozio gourmet per l’Italia. I nostri formaggi sono perfetti per tapas, antipasti o dessert. Offriamo formaggi artigianali e di alta qualità della maggior parte dei tipi prodotti in Spagna, anche con denominazione di origine, come DOP (Denominazione di Origine) o IGP (Indicazione Geografica Protetta), come Manchego, Cabrales, Tetilla, Afuega’l Pitu, Arzúa-Ulloa, Camerano, Casín, Cebreiro, Flor de Guía, Gamonedo, Ibores, Idiazabal, L’Alt Urgell y Cerdanya, La Serena, Liébana, Los Beyos, Mahón – Menorca, Majorero, Murcia, Murcia al Vino, Nata de Cantabria, Roncal, Palmero / La Palma, Picón Bejes-Tresviso, San Simón da Costa, Torta del Casar, Valdeón e Zamorano. Offriamo formaggi di latte di mucca, pecora, capra, bufala o misti con latte di due o più specie. In base alla consistenza, offriamo formaggi morbidi, semi-morbidi, sodi, duri, erborinati o cremosi (spalmabili). Per quanto riguarda il sapore, offriamo formaggi delicati, medi, corposi, forti, al tartufo o formaggi aromatizzati come peperoncino, paprika, birra, vino bianco, vino rosso, vino dolce, noci, pomodoro, origano, timo, miele, aglio nero, olio extravergine di oliva, pepe nero e funghi (boletus). I nostri prodotti caseari sono disponibili in diversi formati, tra cui formaggio intero (forma intera), mezzo formaggio (mezza forma), una porzione a spicchi di varie dimensioni, affettato (pre-affettato) o in formato cremoso (spalmabile). I nostri formaggi sono solitamente confezionati con la confezione originale del produttore, che di solito è anche sottovuoto. Per quanto riguarda la stagionatura, offriamo formaggi freschi (fresco), morbidi (tierno), semi-stagionati (semicurado), stagionati (curado), vecchi (viejo) e stagionati (añejo). Offriamo una buona varietà di formaggi per diete speciali, tra cui biologici, allevati all’aperto, senza glutine, senza lattosio, leggeri, magri, a basso contenuto di sale, senza conservanti, non salati, vegani e vegetariani. La nostra offerta comprende la maggior parte dei marchi di formaggi spagnoli premium ed esclusivi come 1605, A Granxa Beley, Ahuyentalobos, TGT, Arquesán, Artequeso, Asturlesa, Bauma, Belai, Betara, Bilkain, Boffard, Buenalba, Campomancha (El Hidalgo), Can Pujol, Cancho Roano, Carmen, Casa Campo de Tresviso, Catadoiro, Cremositos del Zújar, Don Bernardo, Don Julián (Sanabria), Don Picón de Cuenca, Don Santiago (Quesería Prestes), El Gran Cardenal, El Nostre – Que´s Belt, El Pastor, El Viso, Finca Pascualete, Flor de Esgueva, Flor de Villuercas, García Baquero, Gran Capitán, Guriamen, Inés Granda – Pría Llanes, La Borbolla, La Castuereña, La Cleda, La Fueya, La Pardina, La Pasiega de Peña Pelada, La Trashumancia, La Vasco Navarra, La Xiquella, Lácteas San Vicente, Larra, Larsa, Las Abadías, Les Cabres d’en Peyu, Leyendas de Baztán, Mas El Garet, Mas Rovira, Maxorata, Meloussa, Mercadal, Merco, Montbrú, Muntanyola, Murgó Formatges, Muuu Beee, Orexa, Pajarete, Palancares, Palo Santo, Parra Camino, Pastoralia, Payoyo, Pazo de Queixo, Picos de Europa, POK, Quesería La Pandiella, Quesos Flor Valsequillo, Reixagó, Ronkari, Rubio, Tío Resti, Urgelia, Cadí, Vega de Ario, Vega Sotuelamos, Vellón de Fuentesaúco, Vicente Pastor e Villacentero, e altri, poiché l’elenco non è esaustivo. Tra i formaggi spagnoli più famosi abbiamo il Manchego, probabilmente il formaggio spagnolo più conosciuto in tutto il mondo, amato per il suo gusto ricco e burroso e la consistenza compatta. Si presenta in tre tipologie: stagionato, semistagionato e stagionato. Il formaggio Cabrales, noto anche come Quesu Cabrales, Queso de Cabrales o Cabraliego, è un formaggio molto pregiato e il prodotto alimentare più internazionale della regione settentrionale spagnola delle Asturie, dal sapore intenso, persistente e leggermente piccante. Il formaggio Tetilla (Queso Tetilla / Queixo Tetilla) è il formaggio galiziano più caratteristico e rinomato a livello internazionale, facilmente riconoscibile per la sua forma e la crosta liscia, sottile e di colore giallo paglierino. La parola “tetilla” definisce chiaramente la tradizionale forma conica, concava-convessa, a forma di pera, con un leggero “capezzolo”, motivo per cui è chiamata tetilla, che in spagnolo significa capezzolo. Se desideri leggere informazioni più dettagliate sui diversi tipi di formaggi spagnoli più popolari, visita il nostro post sull’argomento nel nostro blog: I formaggi spagnoli più famosi
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PajareteFormaggio stagionato artigianale di pecora e capra, forma
€ 61,95
1,5 kg • € 41,30 / kg€ 61,95
1,5 kg • € 41,30 / kg -
Larsa
Formaggio stagionato di mucca DOP Arzúa-Ulloa, della Galizia, pezzo intero
€ 21,63
700 g • € 28,36 / kg€ 21,63
700 g • € 28,36 / kg -
Boffard
Formaggio stagionato misto a latte crudo, forma
€ 74,50
3 kg • € 24,83 / kg€ 74,50
3 kg • € 24,83 / kg -
Gran Capitán
Formaggio stagionato misto latte forma media 860 gr
€ 29,23
860 gr • € 33,99 / kg€ 29,23
860 gr • € 33,99 / kg -
Gran Capitán
Formaggio stagionato misto latte, forma 3 kg
€ 81,45
3 kg • € 27,15 / kg€ 81,45
3 kg • € 27,15 / kg -
Gran Capitán
Formaggio stagionato misto latte, mini forma 450 gr
€ 16,33
450 gr • € 36,29 / kg€ 16,33
450 gr • € 36,29 / kg -
Gran Capitán
Formaggio stagionato misto latte, preaffettato
€ 9,03
210 gr • € 43,00 / kg€ 9,03
210 gr • € 43,00 / kg -
Gran Capitán
Formaggio stagionato misto latte, spicchio
€ 9,32
250 gr • € 37,28 / kg€ 9,32
250 gr • € 37,28 / kg -
Pazo do Queixo (TGT)
Formaggio Tetilla DOP, della Galizia, pezzo intero
€ 19,82
Approx 900 gr • € 19,82 / kg€ 19,82
Approx 900 gr • € 19,82 / kg -
Larsa
Formaggio Tetilla DOP, pezzo intero, 600 gr
€ 14,25
600 gr • € 16,58 / kg€ 14,25
600 gr • € 16,58 / kg -
La Pasiega de Peña Pelada
Formaggio vaccino artigianale affumicato, baby wheel
€ 20,58
530 gr • € 38,83 / kg€ 20,58
530 gr • € 38,83 / kg -
La Pasiega de Peña Pelada
Formaggio vaccino artigianale affumicato, forma
€ 55,75
2,8 kg • € 19,91 / kg€ 55,75
2,8 kg • € 19,91 / kg -
Muntanyola
Formaggio vaccino artigianale biologico semistagionato Lúpulus lavato con birra, dalla Catalogna, a spicchi
€ 13,60
Approx. 375 g • € 36,27 / kg€ 13,60
Approx. 375 g • € 36,27 / kg -
Muuu Beee
Formaggio vaccino artigianale Flor de Neu, pezzo
€ 8,51
120 gr • € 66,25 / kg€ 8,51
120 gr • € 66,25 / kg -
La Xiquella
Formaggio vaccino artigianale Manyac morbido, mini forma
€ 13,58
240 gr • € 56,58 / kg€ 13,58
240 gr • € 56,58 / kg -
La Pasiega de Peña Pelada
Formaggio vaccino artigianale Nata de Cantabria DOP, forma
€ 56,75
Approx. 3 kg • € 18,92 / kg€ 56,75
Approx. 3 kg • € 18,92 / kg -
La Pasiega de Peña Pelada
Formaggio vaccino artigianale Nata de Cantabria DOP, ruota piccola
€ 19,95
530 gr • € 37,64 / kg€ 19,95
530 gr • € 37,64 / kg -
Muuu Beee
Formaggio vaccino artigianale Sotabosc, forma
€ 13,48
400 gr • € 32,98 / kg€ 13,48
400 gr • € 32,98 / kg -
Muuu Beee
Formaggio vaccino artigianale Tendre de Drap, pezzo
€ 12,13
380 gr • € 31,45 / kg€ 12,13
380 gr • € 31,45 / kg -
Urgèlia (Cadí)
Formaggio vaccino L´Alt D´Urgell y La Cerdanya DOP, forma
€ 81,45
2,4 kg • € 24,38 / kg€ 81,45
2,4 kg • € 24,38 / kg -
Urgèlia (Cadí)
Formaggio vaccino L´Alt D´Urgell y La Cerdanya DOP, mezza forma
€ 40,73
1,2 kg • € 24,39 / kg€ 40,73
1,2 kg • € 24,39 / kg -
Urgèlia (Cadí)
Formaggio vaccino L´Alt D´Urgell y La Cerdanya DOP, spicchio 300 gr
€ 10,18
300 gr • € 26,50 / kg€ 10,18
300 gr • € 26,50 / kg -
Urgèlia (Cadí)
Formaggio vaccino L´Alt D´Urgell y La Cerdanya DOP, spicchio 600 gr
€ 20,36
Approx. 600 gr • € 24,38 / kg€ 20,36
Approx. 600 gr • € 24,38 / kg -
Muntanyola
Formaggio vaccino semistagionato artigianale biologico Lúpulus lavato con birra, dalla Catalogna, pezzo intero
€ 52,40
1,5 kg • € 34,93 / kg€ 52,40
1,5 kg • € 34,93 / kg -
Palo Santo
Formaggio vaccino stagionato tradizionale Palo Santo, mini forma
€ 28,95
750 gr • € 30,44 / kg€ 28,95
750 gr • € 30,44 / kg -
Hacendado (Entrepinares)
Hacendado Viejo Tostado (tostato stagionato) formaggio a latte misto, spicchio
€ 9,96
Circa 375 g • € 26,53 / kg€ 9,96
Circa 375 g • € 26,53 / kg -
García Baquero
La Cava Barus – Formaggio artigianale stagionato in cantina, a spicchi
€ 8,49
250 gr • € 34,68 / kg€ 8,49
250 gr • € 34,68 / kg -
García Baquero
La Cava Barus – Formaggio artigianale stagionato in cantina, forma
€ 124,85
4 kg • € 28,85 / kg€ 124,85
4 kg • € 28,85 / kg -
García Baquero
La Cava Barus – Formaggio artigianale stagionato in cantina, mezza forma
€ 69,54
2 kg • € 34,36 / kg€ 69,54
2 kg • € 34,36 / kg -
Montbrú
Novell formaggio di capra morbido, mini forma
€ 12,11
260 gr • € 46,58 / kg€ 12,11
260 gr • € 46,58 / kg -
Finca Pascualete
Pastura con trufa, formaggio di pecora al tartufo, mini ruota
€ 12,83
180 gr • € 71,28 / kg€ 12,83
180 gr • € 71,28 / kg -
Finca Pascualete
Pastura con trufa, formaggio di pecora al tartufo, ruota
€ 28,78
380 gr • € 75,74 / kg€ 28,78
380 gr • € 75,74 / kg -
Asturlesa
Patamulo formaggio di pecora artigianale, pezzo intero
€ 31,99
1,5 kg • € 21,33 / kg€ 31,99
1,5 kg • € 21,33 / kg -
Quesos Flor Valsequillo
Queso Canario formaggio di capra semi-stagionato ricoperto di paprika, a spicchi
€ 10,95
300 gr • € 36,50 / kg€ 10,95
300 gr • € 36,50 / kg -
Quesos Flor Valsequillo
Queso Canario formaggio di capra semistagionato ricoperto di paprika, mini forma
€ 24,07
1 kg • € 24,07 / kg€ 24,07
1 kg • € 24,07 / kg -
Cancho Roano
Queso de la Serena (DOP) formaggio tradizionale di pecora, forma
€ 30,59
800 gr • € 38,24 / kg€ 30,59
800 gr • € 38,24 / kg
